Familienbetrieb
Vater und Tochter sind verantwortlich für den Einkauf, die Produktion, über Beratung bis hin zur Auslieferung. Eine persönliche Betreuung ist daher für jeden unserer geschätzten Kunden garantiert.Vater und Tochter
Für uns bedeutet Glück und Zufriedenheit, den Menschen unsere Leidenschaft für unsere Produkte etwas näher zu bringen. Die Showrösterei mit Sitz in Aarwangen ist ein Berner Familienbetrieb.
Vater und Tochter sind verantwortlich für den Einkauf, die Produktion, über Beratung bis hin zur Auslieferung. Eine persönliche Betreuung ist daher für jeden unserer geschätzten Kunden garantiert.
Kaspar Wyss
Jenny Wiedmer-Wyss
unser kaffee
Mit unseren sehr hochwertigen Kaffee-Produkten können wir alle Bedürfnisse in der heutigen Gastronomie abdecken. Auch private Kaffee-Liebhaber zählen zu unseren Kunden.
Was macht uns besonders: Höchste Kompetenz und alles aus einer Hand. Unsere hochwertigen Rohkaffees stammen von kleinen, ausgewählten Plantagen und versprechen daher eine gleichbleibende, hohe Qualität. Die Veredelung wird ausschliesslich von Hand ausgeführt. Sorgfältig werden die einzelnen Chargen über 20 Minuten geröstet. Diese besondere Art der Röstung lässt dem Kaffee sein ursprüngliches Aroma voll zur Geltung kommen. Im Allgemeinen gehen wir etwas andere Wege als unsere Mitbewerber auf dem Markt. Frei nach unserem Motto:
DIE ETWAS ANDERE KAFFEERÖSTEREI….
veredelung
In einem traditionellen Trommelröster wird jede Mischung langsam und schonend veredelt und innert weniger Minuten röstfrisch verpackt. Der ganze Prozess wird weitgehend von Hand ausgeführt und vom Röstmeister permanent überwacht.
TRANSPARENZ
Unsere Kaffee-Kreationen werden aus hochwertigen Plantagen-Kaffees zusammengestellt. Die Rückverfolgbarkeit ist somit jederzeit gewährleistet. Die Zusammensetzung und die genaue Herkunft der verwendeten Kaffees sind auf jeder Packung ersichtlich.
GESCHMACK
Mit der schonenden «Langzeitröstung» geben wir dem Kaffee die nötige Zeit, sein Aroma voll entwickeln zu können. Unerwünschte Säuren werden dadurch langsam abgebaut. Der dezente «Röstgrad» ermöglicht es, das ursprüngliche Aroma des Kaffees zu behalten.
QUALITÄT
Die neue funktionelle Verpackung lässt sich einfach öffnen und nach Gebrauch wieder verschliessen. Das volle Aroma bleibt somit bis zur letzten Bohne erhalten. Daher garantieren wir eine Haltbarkeit ab Röstdatum von 9 Monaten.
impressionen
